炉端焼

イワタニの炉端焼き名人が
お安くなっていたので購入

早速ためしてみました

焼きあがりを待つ時間
、、、ワクワクしますねぇ

待ち時間の合間に
クジラのタタキをつまみます

キスは身が柔らかいので
炉端焼きをするにはテクニックがいりますなぁ(^_^;
ポンズでいただきましたが
椎茸が最高に美味しかったです(^^)