2007-01-22 搾り 瓶詰め工程を 体験させていただきましたにごり酒が 瓶に詰められていきます瓶に蓋をして、、、蓋に釘で穴を開けます にごり酒は火入れをしていないため醗酵がすすんでいます 炭酸ガスで瓶が割れ無いように 穴を開けます