一休亭のかつめし

加古川志方にある
一休亭のかつめし
職場で教えていただきました

牛肉料理専門店のかつめしだけあって
牛肉の赤身の旨さが堪能できます
カリッと香ばしく揚がった衣の中で
しっとり蒸し揚がった牛肉の柔らかさに
バターの薫りたつデミグラスソースが
よくあいます