2006-11-25 台湾料理 台湾料理屋さんで いただいた台湾の家庭料理玉子春巻とろみ麺台湾産の紹興酒 中国産に比べ甘さが少ないそうです中に入れているのは 干し梅です 紹興酒をぬる燗にして 干し梅を入れると 干し梅の薫が紹興酒に移って えー感じになります(^^)干し梅はアテにもなります(^^)