風と土と

草木が育つ環境
繊維を織ったり染織をするための湿度や水
交易の発達する地形

こう書くと「理屈」っぽく感じますが
これらは理屈通りには決して動かない「現実」
自然なのではないかなと思います

その土地を訪れて
そうした「風土」を感じてみたいなと思います
同じように、その土地で育まれた
肴と酒と一緒に楽しめれば、きっと楽しいでしょうねぇ(*^^*)